しじみ的生活


2息子(王子&キャプテン)、オット&わたし。New Jersey育児+スクラップブッキング
by fwja2639
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ホットク

韓国の屋台オヤツなんですって。
『ホットク』

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今週は王子のナーサリーがクローズ。
毎週月曜日の午前中は英語クラスを受講しているので、今日は息子2人連れ。
うるさくて集中できやしない(; ̄ェ ̄)

英語クラスの後、お友達親子を家に誘って、ランチ。
食後のオヤツに『ホットク』を作った。
ミックスは先日、韓国スーパーで購入。
感動の美味しさだと噂に聞いていて、楽しみにしていました。

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数種類売っていた中から、これを選択。
期間限定で、焼く際に押し潰す為の道具もセットだったので。
そう、日本の おやき みたいな感じ。
生地で粉末のジャムを包んで、押し潰しながら、両面を焼くんです。

表面はカリカリ。
生地はモッチリ。
中のジャムが焼いた熱で溶けて、とろーり。

熱い緑茶と相性抜群!
本当に感動の美味しさでした( ´ ▽ ` )ノ
日本でも買えるみたい。
見つけたら、是非‼

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説明は全てハングル(汗)
なんとか数字だけを拾って、作りました。

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これって桜…ですかね?
やっと蕾が膨らんできた程度。
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by fwja2639 | 2011-04-12 08:22 | ごはん
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