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しじみ的生活


2息子(王子&キャプテン)、オット&わたし。New Jersey育児+スクラップブッキング
by fwja2639
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林檎とクルミのサラダ

林檎とクルミのサラダ_a0179672_1301874.jpg


桃の記事に続き、林檎の話。
先日、家族で農園で採ってきたリンゴがあまり甘くありませんでした(笑)

アメリカンはリンゴをキャラメルソースにディップして、食べたりするんです。
初めて食べた時は驚きました…
果物そのものに甘さは求めないんでしょうか。

レストランで食べた リンゴのサラダが美味しかったんです。
リンゴの酸味がブルーチーズと良くあっていました。
胡桃がアクセント。

再現してみました。
まぁまぁまぁまぁ??
by fwja2639 | 2012-09-11 12:26 | ごはん
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