夕方になって、急にベーグルが食べたくなりました。
買いに行こうか、とも考えたのですが、売っているベーグルは1つ1つが大き過ぎるので、自分で焼く事にしました。
そして、真夜中…焼きあがりました。
粉250gで直径10cm程のミニベーグルが6つ。
ぷっくり丸くて、自分で作ると更に愛おしい(笑)
真ん中の穴の潰れた、不格好な子すら、愛おしい( ^ω^ )
さて、お味はいかに??
朝ごはんが楽しみです。
ベーグルは数える程しか作った事がないのですが、作業行程は驚く程シンプル。
今後はもっと頻繁に焼こう♪