しじみ的生活


2息子(王子&キャプテン)、オット&わたし。New Jersey育児+スクラップブッキング
by fwja2639
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パンが発酵しない…

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寒い寒いと言い飽きた感もありますが、本当に毎日寒いニュージャージーです。

週に何度かのパン焼きは日課です。
美味しい日本人好みのパンが手に入らない環境下におきましては、自分で作るしかありません。

今夜はグラミー賞。
パン生地をキッチンで一次発酵させながら、リビングでテレビを観ていたら、そのまま…眠ってしまいました。
数時間後、パン生地の事を思い出して慌ててキッチンへ行ったら、まだあまり発酵していませんでした(笑)

そりゃそうですよね。
生地の発酵をとめるために冷蔵庫に入れたりしますが、我が家のキッチンは冷蔵庫並みに冷えています(^^;;
仕方が無いので、お湯を沸かし、下から温めて発酵させました。

無事に焼き上がったパン。
夜中ですが、家中にパンの甘い匂いです。
もちろん家族は寝ているので、匂いを独り占めです^_^

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サンキューカードはバースデーカードに続いて使用頻度の高いカード。
お友達への感謝の気持ちを込めて、作りました。
透明シートを使って、中にスパンコールを詰めたシェイカーカードです。
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by fwja2639 | 2014-01-27 16:24 | スクラップブッキング
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